술은 평화와 질서의 적이요, 부인의 공포요, 귀여운 어린이의 얼굴의 구름이요, 언제나 무덤을 파는 자요, 어머니의 머리를 시게 하는 자요, 슬픔으로 무덤에 가게 하는 자이다. 아내의 사랑을 실망케 하며, 어린 이들에게서 웃음을 빼앗는다. 가정에서 음악을 없게 해버리고, 가정을 슬픔으로 차게 만드는 것, 그것이 술이다. - 그레이디 (술, 음주)